30分

豚こまでポークチャップ プレート

お手頃な豚こま切れ肉で作る、簡単で美味しいポークケチャップのご紹介です。
お家にある少ない調味料ですぐに出来てしまいます。ご飯にもパンにも合うので、色々な組み合わせで楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料

手順

• 玉ねぎは薄切りにします。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
• 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、豚こま切れ肉と料理酒を入れて全体の色が変わるまで炒め、塩こしょうをします。
• 1を入れて中火でしんなりするまで炒めます。
• (A)を入れて全体が混ざり、豚こま切れ肉に火が通ったら火を止めます。
• 器にサラダ菜を敷いてごはん、4を盛り付けてパセリを散らして完成です。